ब्रिटानिया ब्रेड की ‘मिलेट ब्रेड’ लॉन्च ,जिसमें बिल्कुल भी मैदा नहीं

० योगेश भट्ट ० 
नयी दिल्ली-भारत में स्लाईस ब्रेड में अग्रणी, ब्रिटानिया ने मिलेट ब्रेड लॉन्च किया है, जिसमें बिल्कुल भी मैदा नहीं है। रगी, ज्वार, बाजरा और ओट्स के गुणों से भरपूर इस ब्रेड में फाईबर और मिनरल्स हैं, जो उपभोक्ताओं को अपने आहार में मिलेट शामिल करने का आसान तरीका प्रदान करते हैं।  ब्रिटानिया संगठित क्षेत्र की पहली कंपनी बन गई है, जो भारत में एफएमसीजी बाजार में मिलेट ब्रेड पेश कर रही है। यह अभियान केंद्र सरकार द्वारा मिलेट को प्रोत्साहन दिए जाने और भारतीयों को पोषणयुक्त आहार प्रदान करने की पहल के अनुरूप है। यह विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्लूएचओ) द्वारा घोषित ‘मिलेट वर्ष’ के अनुरूप भी है।
1954 में ब्रिटानिया भारत में स्लाईस्ड ब्रेड लेकर आने वाला पहला ब्रांड था। स्लाईस्ड ब्रेड के प्रणेता के रूप में ब्रिटानिया इस बाजार में परिवर्तन लाना और मिलेट ब्रेड पेश करना चाहता है, ताकि ग्राहकों को उनकी मौजूदा जरूरतों और पसंद के अनुरूप विकल्प मिल सकें। भारत दुनिया में मिलेट का सबसे बड़ा उत्पादक देश है, लेकिन फिर भी यह देश असंतुलित आहार और माईक्रोन्यूट्रिएंट्स की कमी की समस्या से जूझ रहा है। ब्रिटानिया मिलेट ब्रेड इन मौजूदा बड़ी समस्याओं को हल करने के उद्देश्य से पेश किया गया है।

 इस लॉन्च के बारे में  रंजीत कोहली, चीफ एग्ज़िक्यूटिव ऑफिसर, ब्रिटानिया ने कहा, ‘‘भारत में स्लाईस्ड ब्रेड की श्रेणी में अग्रणी होने के नाते, हम सदैव अपने ग्राहकों को नित नए इनोवेशन पेश करने के लिए प्रतिबद्ध रहे हैं। ब्रेड लाखों परिवारों का मुख्य आहार है, और रेस्टोरैंट एवं हवाई जहाज की उड़ानों के दौरान भी आहार के रूप में दिया जाता है। बिना शंका के स्नैक खाने की बढ़ती जरूरत को देखते हुए मिलेट युक्त आहार को लेने के बारे में चर्चाएं बढ़ रही हैं, क्योंकि यह स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। हमारा उद्देश्य इस अत्यधिक लोकप्रिय श्रेणी में अपने उपभोक्ताओं को एक बेहतरीन समाधान और मुख्य आहार प्रदान करना है।’’

 युधिष्ठिर श्रृंगी, चीफ़ बिज़नेस ऑफ़िसर - एडजेसेंसी बिज़नेस, ब्रिटानिया ने कहा, ‘‘संयुक्त राष्ट्र ने 2023 को ‘अंतर्राष्ट्रीय मिलेट वर्ष’ घोषित किया है और हमें हर भारतीय को कुछ नया पेश करने का उपयुक्त अवसर प्रदान किया है। हम मिलेट के फायदों के बारे में जागरुकता बढ़ाकर हर भारतीय को अपने आहार में मिलेट-बेस्ड स्नैकिंग को शामिल करने के लिए प्रेरित करेंगे। इस सेगमेंट में परिवर्तन लाते हुए ब्रिटानिया नए उत्पाद पेश करने में यकीन करता है, जो उपभोक्ताओं की जरूरतों एवं बदलती जीवनशैली के अनुरूप हों। हमारा ब्राउन, 100 प्रतिशत ‘होल व्हीट’ और ‘मल्टीग्रेन’ ब्रेड आटा-आधारित श्रृंखला में पहले से ही बहुत लोकप्रिय हैं। 

इस दूरदर्शिता के साथ हम अपने पोर्टफोलियो को अगले आयाम में ले जा रहे हैं, और बिना मैदा का मिलेट ब्रेड पेश कर रहे हैं। ब्रिटानिया सदैव से समय से आगे चला है और इसने ऐसे इनोवेटिव उत्पाद पेश किए हैं, जो देश में लाखों भारतीयों के पसंदीदा बन गए हैं।’’ ऑल-न्यू ब्रिटानिया मिलेट ब्रेड के पैक दिल्ली-एनसीआर में ब्लिंकिट पर उपलब्ध हैं, और जल्द ही देश में अन्य सामान्य एवं आधुनिक ट्रेड स्टोर्स पर मिलने लगेंगे।

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