जीआईटीबी एग्जीबिशन की पावर पैक्ड बी2बी मीटिंग्स के साथ हुई शुरूआत

० आशा पटेल ० 

जयपुर । ग्रेट इंडियन ट्रैवेल बाजार) के 12वें संस्करण के सीतापुरा स्थित जयपुर एक्जीबिशन एंड कन्वेंशन सेंटर (जेईसीसी) में एग्जीबिशन का उत्साह के साथ उद्घाटन हुआ। भारत सरकार के पर्यटन मंत्रालय की डायरेक्टर जनरल, मनीषा सक्सेना ; राजस्थान सरकार के पर्यटन विभाग की प्रमुख शासन सचिव, गायत्री राठौड़ ; फिक्की की पूर्व अध्यक्ष, डॉ. ज्योत्सना सूरी और फिक्की टूरिज्म एंड कल्चर कमेटी के चेयरपर्सन और सीता, टीसीआई और डिस्टेंट फ्रंटियर के एमडी, दीपक देवा ने रिबन काटकर एग्जीबिशन का उद्घाटन किया। मार्ट में पूर्व निर्धारित बी2बी बैठकों में दिनभर बायर-सैलर्स में भरपूर ऊर्जा देखने को मिली।

इस अंतर्राष्ट्रीय मार्ट का आयोजन राजस्थान सरकार के पर्यटन विभाग, भारत सरकार के पर्यटन मंत्रालय और फेडरेशन ऑफ इंडियन चैम्बर्स ऑफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्री (फिक्की) द्वारा किया जा रहा है। इस आयोजन को होटल एंड रेस्टोरेंट एसोसिएशन ऑफ राजस्थान (एचआरएआर), इंडियन हेरिटेज होटल्स एसोसिएशन (आईएचएचए.) और राजस्थान एसोसिएशन ऑफ टूर ऑपरेटर्स (राटो) जैसे प्रतिष्ठित राष्ट्रीय और क्षेत्रीय एसोसिशंस का सहयोग प्राप्त है। इस कार्यक्रम में 56 देशों के 283 टूर ऑपरेटर और 9 राज्यों के स्टेट टूरिज्म बोर्ड के प्रतिनिधि भाग ले रहे हैं।

राजस्थान सरकार के वन, पर्यावरण एवं जलवायु परिवर्तन विभाग के अतिरिक्त मुख्य सचिव, शिखर अग्रवाल ने विदेशी खरीदारों और पर्यटन विभाग के बीच बातचीत के दौरान राज्य में सस्टेनेबल और पर्यावरण के अनुकूल पर्यटन स्थल बनाने पर प्रकाश डाला। उन्होंने कहा कि पिछले साल अकेले रणथंभौर में 5 लाख पर्यटक आए थे, जिससे 45 करोड़ रुपये का राजस्व प्राप्त हुआ था। उन्होंने राज्य में विकसित किए जा रहे नए स्थलों जैसे चंबल नदी पर पालीघाट, धौलपुर में बोट सफारी आदि के बारे में भी बताया। 

लेपर्ड सफारी के बारे में बात करते हुए, उन्होंने कहा कि झालाना पहले से ही प्रसिद्ध है, अमागढ़ लेपर्ड रिजर्व भी हाल ही में शुरू हुआ है और अब मायला बाग में एक और लेपर्ड सफारी शुरू होगी, जिससे जयपुर में 3 लेपर्ड सफारियां मिलेगी। जयपुर में बर्ड पार्क भी बनाया जा रहा है। सेशन का संचालन पर्यटन विभाग, राजस्थान सरकार की डायरेक्टर, रश्मि शर्मा ने किया।

सेलिब्रिटी शेफ रणवीर बरार ने मार्ट में उपस्थित लोगों के लिए खाना पकाने का लाइव डेमोन्स्ट्रेशन दिया। 'मिलैट्स' के बारे में बात करते हुए, उन्होंने दिखाया कि कैसे 'मिलैट्स' के साथ लोकप्रिय राजस्थानी व्यंजन, गट्टा बनाया जा सकता है। उन्होंने भारतीय व्यंजनों में घी और मसालों के महत्व के बारे में भी बताया। इस दौरान बरार ने कहा कि भारतीय व्यंजनों को बहुत मसालेदार समझा जाता है। हालांकि, भारतीय व्यंजनों के 1100 छोटे भागों में से 400 में मसालों का उपयोग भी नहीं किया जाता। सेशन के बाद, उपस्थित लोगों को स्वाद करने के लिए भोजन भी उपलब्ध कराया गया।

इससे पहले जयपुर के रामबाग गोल्फ कोर्स में जी20 टूरिज्म एक्सपो गोल्फ में 50 से अधिक गोल्फर्स ने भाग लिया।खेल की शुरुआत भारत सरकार के पर्यटन सचिव, अरविंद सिंह ने की। दक्षिण कोरिया के एम्बेसेडर, एच.ई., चैंग जे-बोक के साथ-साथ फिक्की के महासचिव, शैलेष पाठक ने भी गोल्फ खेला। प्रतिभागियों में वरिष्ठ सरकारी अधिकारी, डिप्लोमेट्स, इंडस्ट्री लीडर्स और महिला गोल्फर्स शामिल रहे। 18-होल टूर्नामेंट स्टेबलफोर्ड फॉर्मेट पर खेला गया। जी 20 टूरिज्म एक्सपो गोल्फ इवेंट, द ग्रेट इंडियन ट्रैवल बाज़ार 2023 (जीआईटीबी) के संयोजन में आयोजित किया गया, जिसका उद्देश्य गोल्फ टूरिज्म को बढ़ावा देना है।